Cardinal

Boutique

Une caisse qui sait qui séjourne chez vous

Vendez à un client en séjour et ça va sur la facture de sa chambre, réglée avec le reste du séjour. Vendez à un visiteur de passage et ça va sur le folio du comptoir du jour. Dans les deux cas, la vente est taxée aux taux de votre province au moment où elle se fait.

5 sections3 questions répondues
La boutique de Cardinal sur l'établissement de démonstration : forfaits, suppléments d'activité, et produits avec leur prix et leur unité de facturation

La boutique sur l'établissement de démonstration. Des forfaits, des suppléments qui accompagnent une réservation d'activité, et des produits avec leur unité à côté du prix : la douche de jour est facturée à l'utilisation.

La vente

Deux sortes d'acheteurs, une seule caisse

Vendre à une chambre

Une vente à un client en séjour s'inscrit au folio de sa chambre et se règle au départ avec tout le reste du séjour. Le client signe une seule facture.

Vendre à un visiteur

Quelqu'un qui ne séjourne pas achète sur le folio du comptoir, un vrai folio pour chaque journée où le comptoir tient lieu de client. Il se règle, s'annule et se facture comme n'importe quel folio, alors les ventes au comptoir de la journée ont leur propre facture.

Une note à la chambre a une carte derrière elle

Porter à la chambre est offert au client qui a un mode de paiement au dossier. Un client qui a payé comptant à l'arrivée se voit plutôt offrir de payer tout de suite, pour que chaque note puisse vraiment se régler.

Taxée au moment de la vente

Chaque vente s'inscrit au grand livre avec sa TPS et sa TVQ, ou sa TVH, au moment où elle se fait, classée dans les revenus de produits.

Unités de facturation

Nommez-le, et il propose comment le facturer

Tapez le nom d'un produit et Cardinal propose l'unité, en une suggestion que vous pouvez changer. L'unité fixe ensuite la quantité : un article à la nuit vendu à un séjour de quatre nuits en facture quatre, sans que personne fasse la multiplication au comptoir.

Vous tapezIl proposeVendu à un séjour de quatre nuits pour deux
Parkingpar nuit4
Wi-Fipar nuit4
Massagepar personne2
Guide de pêchepar personne2
Bouteille d'eauà l'unité1 par vente

Forfaits

Quatre bases de prix, et le revenu sur la bonne nuit

Par séjour, par nuit, par personne, par personne-nuit

Un déjeuner quotidien pour deux personnes sur trois nuits en facture six, correctement, sans que personne fasse le calcul au comptoir.

Le revenu tombe sur la nuit où il est gagné

Un forfait de plusieurs nuits inscrit un frais par nuit à sa propre date, alors un séjour à cheval sur une fin de mois place le revenu de chaque matin dans le bon mois.

Vous choisissez le jour où un forfait commence

Choisissez le jour où un forfait commence. Un déjeuner ajouté au deuxième jour d'un séjour de quatre nuits en facture deux matins, et la feuille de cuisine le montre les bons jours.

Fondu, séparé ou offert

Rattachez un forfait à un tarif et choisissez comment il apparaît. Fondu montre au client un seul tarif tout compris par nuit pendant que la taxe sur l'hébergement se calcule quand même sur la seule portion hébergement.

Départ tardif et arrivée hâtive

Vendus à l'heure, et seulement tant que la chambre est libre

Deux heures après 11 h et six heures après 11 h ne sont pas le même produit : la deuxième vous coûte le roulement. C'est donc un produit de chambre plutôt qu'un article de boutique, vendu depuis la réservation, parce que seul le séjour sait quand la chambre est libre.

Au prix de l'heure
Vous fixez un prix à l'heure. Ce que le client achète est figé sur son séjour au moment de la vente, alors changer votre prix plus tard laisse les séjours déjà vendus tels qu'ils ont été convenus.
Plafonné par le client suivant
Un départ tardif s'arrête à l'heure d'arrivée du client suivant, et l'offre dit combien d'heures sont disponibles. Une arrivée hâtive fonctionne de la même façon devant le client qui part.
Le tableau suit
La barre sur le calendrier s'allonge au-delà de l'heure de départ, alors l'entretien ménager et l'autre poste voient tous deux la chambre comme occupée.
Taxé comme un service
Quelques heures de plus sont un service, et la taxe sur l'hébergement reste sur les nuits.
C'est vous qui l'activez
Les deux sont désactivés au départ, et l'établissement les active à son propre prix horaire.

Questions

Demandé et répondu

Comment vendre un forfait par personne, par nuit ?

C'est l'une des quatre bases de tarification : par séjour, par nuit, par personne, par personne-nuit. Un déjeuner pour deux sur trois nuits en facture six, correctement, sans calcul à la réception. Vous pouvez aussi choisir le jour où un forfait commence : ajouté au deuxième jour d'un séjour de quatre nuits, il facture deux matins.

Puis-je inclure le déjeuner dans le tarif de la chambre ?

De trois façons, et vous choisissez article par article : le facturer sur sa propre ligne, le fondre dans le prix de la nuitée pour que le client voie un seul tarif tout inclus, ou l'offrir. Fondu, la comptabilité reste juste, parce que la taxe sur l'hébergement se calcule quand même sur la seule portion hébergement.

Comment la cuisine sait-elle qui déjeune et à quelle heure ?

Le rapport de services : tous les clients sur place ce jour-là, leurs services, les activités de la journée avec les heures, et une feuille imprimable avec une colonne de signature.

Toutes les questions, au même endroit →

Voyez-le fonctionner

Voyez une journée type avant de parler à qui que ce soit.

Six écrans réels d'un établissement en activité, dans l'ordre où la journée se déroule. Ouvrez la visite maintenant et allez à votre rythme.